Planta Restoran Zinciri İflas Koruma Başvurusunda Bulundu

Sağlıklı beslenme trendinin öncülerinden olan Planta restoran zinciri, mali kriz nedeniyle iflas koruma başvurusunda bulundu. CHG US Holdings bünyesinde faaliyet gösteren marka, ABD’nin önde gelen şehirlerinde toplam 18 şube ile hizmet vermektedir.

Artan maliyetler, düşen müşteri harcamaları ve ekonomik durgunluk nedeniyle Planta restoran zinciri zor günler geçirmektedir. Şirket, borçlarını yeniden yapılandırmak amacıyla 12 Mayıs’ta Delaware İflas Mahkemesi’ne 11. Bölüm iflas koruması talebinde bulundu.

Planta’nın varlıkları 50 bin ila 100 bin dolar arasında değerlendirilirken, borçları 10 ila 50 milyon dolar arasında değişmektedir. En büyük alacaklı ise 613 bin dolar ile Los Angeles’taki Melrose Avenue mülk sahibidir.

Planta’ya en büyük borcu olan Melrose Avenue mülk sahibini, 316 bin dolar ile Saul Ewing Arstein & Lehr hukuk firması, 203 bin dolar ile 13 W 27 Leasehold LLC, 180 bin dolar ile Friedman Properties ve 176 bin dolar ile gıda tedarikçisi Baldor Specialty Foods takip etmektedir.

Amerika genelinde restoran sektörü benzer bir krizle karşı karşıyadır. Yükselen gıda fiyatları, artan personel giderleri ve kira maliyetlerindeki artış, birçok işletmeyi zor durumda bırakmaktadır.

Bitki temelli sağlıklı menüler sunan Planta, New York, Chicago ve Los Angeles gibi büyük şehirlerde geniş bir müşteri kitlesi oluşturmuştu. Ancak pandemi sonrası değişen tüketici alışkanlıkları ve ekonomik belirsizlikler markayı olumsuz etkiledi.

CHG US Holdings, 18 farklı dava ile uğraşırken, bu davaların tek bir süreçte birleştirilmesini talep etti. Şirket, iflas sürecinin tamamlanmasının ardından teminatsız alacaklılara ödeme yapabileceğini belirtti.

Planta, şubelerini faaliyette tutmaya devam etmeyi planlasa da, yeniden yapılandırma sürecinin sonucu belirsizdir. Sektör uzmanları, Planta’nın durumunun genel restoran sektöründeki krizi yansıttığını vurgulamaktadır.